Komet Backmischung für Quarkkeulchen 130g

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• Preis: 2,39 EUR (GP 1KG = 18,38 EUR) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: km-423030 Gewicht: 0,13 kg

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• • Beschreibung
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  Mit unserer Komet Grundmischung für Oberlausitzer Quarkkeulchen genießen Sie ein süßes Stück Sachsens. Das saftige Quarkgebäck wird traditionell in eine Pfanne mit Öl goldbraun gebacken und anschließend mit Zucker bestreut und mit Apfelmus serviert. Wenn Sie mögen, können Sie auch Rosinen in den Teig geben.

  Inhalt: 130 g

  für 8 Stück.

  Sie fügen noch hinzu

  • 250 ml Wasser
  • wahlweise Rosinen zur Verfeinerung

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  Zubereitung

  1. Den Inhalt des Beutels mit 250 ml Wasser zu einem Teig verarbeiten, eine Rolle formen und 10 Minuten quellen lassen. Zur Verfeinerung können dem Teig noch Rosinen zugegeben werden.
  2. Danach dicke Scheiben abschneiden und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun backen.
  3. Die fertigen Quarkkeulchen mit Zucker betreuen.

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  Tipp: Rezept für Pflaumenknödel

  Quarkkeulchen nach Grundrezept zubereiten und aus dem Teig Knödel formen. In vorbereitete entkernte Pflaumen je 1 Stück Würfelzucker einlegen und damit die Knödel füllen. Anschließend diese 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und 10 Minuten ziehen lassen. Die fertigen Pflaumenknödel mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt servieren.  

  Zutaten 

  Kartoffelflocken, 27 % Magerquarkpulver, Kartoffelstärke, Volleipulver, Zucker, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, natürlicher Kurkuma-Extrakt. Kann Spuren von Weizen und Milchpulver enthalten.

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  Nährwerte

  Der Teig aus Beutelinhalt und 250 ml Wasser enthält durchschnittlich**:

  	Pro 100g	Pro Portion ca. 190 g***	Pro Portion Prozent*
  Energie	541 kJ/ 128 kcal	1027 kJ/ 243 kcal	12%
  Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	1,2 g (0,1 g)	2,3 g (0,2 g)	3% (1%)
  Kohlenhydrate (davon Zucker)	20,3 g (4,2 g)	38,5 g (7,9 g)	15% (9%)
  Eiweiß	8,1 g	15,3 g	31%
  Salz	0,43 g	0,83 g	14%

  *Referenzmenge für 1 durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). ** Ohne weitere Zugaben wie Bratfett oder Füllung. *** 4 Quarkkeulchen oder 3 Knödel

  Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH
  Gewerbepark 13
  02692 Großpostwitz / Ebendörfel

  Herkunftsland:Deutschland

  Allergene:MagerquarkpulverVolleipulverKann Spuren von Weizen und Milchpulver enthalten

  Aufbewahrungsweis: kühl und trocken lagern